quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Vinho Rosé - a surpresa!

Na volta da nossa trip, eu, Sosô, Natú e Marcinha precisávamos matar as saudades e contar todas as novidades e fofocas para as meninas... Faltaram Lu, Mada e Shirley, mas estavam todas (dessa turma)  lá: Karininha, Pat, Pri, Mari e Palmi...foi tão gostoso! Nada como uma tarde de sábado 100% Sex & the City...
Fomos almoçar no Mani, o restaurante perfeito para um sábado ensolarado com as amigas.
A comida já conheciamos e, como sempre, estava uma delícia.
A grande surpresa foi o vinho. Geralmente tomamos um rosé. Vcs podem até fazer muxoxo, realmente, até um tempo atrás, os rosés não passavam de uma mistura sem-vergonha de tinto com branco, geralmente de pouca qualidade.
Agora os rosés estão suuuper-na-moda! São derivados de boas uvas, e têm um processo de fermentação e preparação bem mais elaborados.
Queríamos um rosé que não fosse muito seco e eu pensei num francês de bom preço. Mas então o maitre sugeriu um vinho nacional, que eu nunca tinha provado, e disse que era um rosé premiado, um tiquinho mais caro, o Taipa Pericó (2009)...e, bem, foram seis garrafas...uma delícia! Pena que é vendido em pouquíssimo lugares em SP...
Bem, fica aí a sugestão e a lembrança do nosso tim-tim!





Um comentário:

  1. Vc acredita que eu nunca fui no Maní?!?!?
    Inacreditável né?
    Sempre coloco na minha lista qdo vou ao Brasil, mas na hora H tenho a sensação que não vou gostar e não vou.
    Bjks

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